2020年6月2日 / 最終更新日 : 2020年6月2日 manager 法改正 ＨＡＣＣＰが義務化されて、事業者がやるべきこと ＨＡＣＣＰとは世界中で採用されている「衛生管理の手法」 Hazard Analysis and Critical Control Point （ハザード分析と重要管理点） ＨＡＣＣＰとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や […]
